Kivi ja pyöri eli Rock ‘n’ Roll
Riku on Brondan toinen jäljellä olevista alkuperäisistä työntekijöistä. Tämä puoliksi amerikkalainen, vahva johtaja tuo oman tulisuutensa soppaan.
Ravintolamme hahmo on myös baarimestari Andy Cioanca. Kaikkien BW-baarien suvereeni kuningas, joka kehittää ja hallitsee. Andylle tärkeintä on tuottaa asiakkaalle positiivinen elämys.
Sommelier Miki Lehtinen on intohimoinen tekijä, joka löytää varmasti jokaisen lasiin mieleisen tuotteen makujen harmonia nautittavien annosten kanssa huomioiden.
”Haluamme tarjota asiakkaillemme kokonaisvaltaisen elämyksen. Meille on tärkeää, että asiakas viihtyy ja nauttii olostaan ravintolassamme, ja että meille on helppo tulla. Haluamme, että asiakas kokee vau-elämyksen joka kerta meillä käydessään”. Riku, Andy ja Miki
