Kuvaile ravintolaanne:
Rakkaudella tehtyä ruokaa sesonkien mukaan, pääsääntöisesti suomalaisista lähellä tuotetuista tuoreista aineista. Olemme mutkaton, lujalla ammattitaidolla palveleva kikkailematon, maalaishenkinen ruokaravintola. Tervetuloa herkuttelemaan kaikilla Aisteilla!
Mikä on oma suosituksenne ruokalistalta, miksi?
Pääruoista päivän kala, lähijärvien kalaa loistavin lisäkkein. Meillä tehdään keittiössä kaikki itse alusta alkaen rakkaudesta hyvään ruokaan. Jälkiruoista listallamme alati pysyvä Kruunun kakku. Täydellinen (ja myös gluteeniton) vaniljavoissa paistettu herkku sahramista ja mantelista, suolatsinuskin ja itse tehdyn appelsiinijäätelön kera.
Millainen tyyppi johtaa keittiötänne? Mikä on ravintolanne keittiöfilosofia? Entä juomafilosofia?
Keittiöstämme vastaa Wanhempi Miäskeittäjä Riku Mäkinen. Aistin annokset ovat reilua skandinaavista ruokaa eurooppalaisin vivahtein – tyyliin uudet kujeet, vanhat tekijät. Viinimme tulevat myös vanhalta mantereelta Euroopasta, pääosin pienehköiltä, persoonallisilta tiloilta valittuna meidän ruokiimme sopiviksi pareiksi.
Normaalisti: tiistai-torstai 16-22, perjantai 16-23, lauantai 12-23 Nyt koronaepidemian aikaan ti-la klo 13-18
Hallituskatu 19, 33200 Tampere, Suomi
varaukset@aistiravintola.fi
03-223 2040
Hallituskatu 19, 33200 Tampere, Suomi
