Atrian suomalainen nurminaudan ulkofileepihvi on valittu maailman parhaaksi pihviksi World Steak Challenge -kilpailussa Lontoossa. Toptaste onnittelee!
Atrian suomalainen nurminaudan ulkofileepihvi on valittu maailman parhaaksi pihviksi World Steak Challenge -kilpailussa Lontoossa. Atrian tanskalainen yhteistyökumppani JN Meat International osallistui kilpailuun Atrian naudanlihatuotteilla ja voitti neljättä kertaa järjestettävissä kisoissa peräti neljä kuudesta kilpailukategoriasta.
– Olemme todella ylpeitä tästä palkinnosta, sillä korkealaatuinen ja hyvän makuinen liha on meille erityisen intohimon kohde, toteaa JN Meat Internationalin perustaja ja omistaja John Sashi-Nielsen.
Sashi-Nielsenin mukaan tuotteen laatu syntyy tiloilla. Siihen vaikuttavat oikea ruokinta, puhdas rehu ja juomavesi. – Atria toimittaa meille maailman puhtainta ja parasta raaka-ainetta suomalaisilta tiloilta, hän kertoo.
World Steak Challenge -pihvikilpailuun osallistui tänä vuonna yhteensä 22 maata ja 35 eri nautarotua.
Kilpailun tiedotteessa kerrotaan tason olleen kova ja tasaväkinen. Suomalainen liha valittiin kilpailun parhaaksi, koska se oli täydellisesti marmoroitunut, murea ja juureva maultaan. Tuomaristo arvioi erityisesti tuotteiden makua, väriä, marmoroitumista, rasvan koostumusta ja ulkonäköä.
– Toimitamme JN Meat Internationalille Tanskaan kaksi kertaa viikossa laadukasta suomalaista naudan lihaa ja sieltä he valitsivat nyt vielä parhaat palat mukaan kilpailuun. Käytännössä tyhjensimme palkintopöydän Lontoossa. Onhan tämä aivan upea asia Atrialle ja meidän tuottajille. Tietysti myös koko Suomelle, iloitsee Atria Suomen vientijohtaja Esa Mäki.
Word Steak Challenge 2018 voittajat:
World’s Best Steak:
JN Meat International, alkuperämaa Suomi / Atria
World’s Best Sirloin:
JN Meat International, alkuperämaa Suomi / Atria
World’s Best Rib Eye:
JN Meat International, alkuperämaa Suomi / Atria
World’s Best Fillet:
ABP Poland, alkuperämaa Puola
World’s Best Grain-fed:
OSI International, alkuperämaa Saksa
World’s Best Grass-Fed:
JN Meat International, alkuperämaa Suomi / Atria
Toptaste onnittelee!
