Kysyimme Toptaste lukijoilta mitkä ovat kesän 2021 parhaimmat grilliherkut. Katso alta mitkä herkut pääsivät listalle.
Ainekset:
Leikkaa tomaateista hattu pois. Ota tomaateista siemenosat pois.
Leikkaa halloumijuusto pieniin paloihin. Täytä tomaatit halloumijuustopaloilla ja pestolla.
Grillaa tomaatteja kunnes juusto on sulanut.
Ainekset:
Sekoita mausteet ja murskattu valkosipulinkynsi keskenään. Sekoita mausteseos ja öljy lihan sekaan.
Jätä liha maustumaan jääkaappiin pariksi tunniksi. Ota liha huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen grillaamista.
Kypsennä liha grillissä.
Tee lohen paksumpaan päähän viiltoja ja laita kalamaustetta niihin. Ripottele maustetta myös kalan päälle.
Murenna homejuusto. Lisää murennettu homejuusto lohen päälle.
Grillaa lohta kunnes se saavuttaa kauniin vaaleanpunaisen sävyn.
Ainekset:
Valitse ainesmäärät ruokailijoiden mukaan.
Pilko vihannekset suuhun sopiviin paloihin. Laita vihannespalat varrastikkuihin.
Grillaa vartaita grillissä. Kun vihannekset ovat saaneet väriä pintaan, ota ne pois grillistä ja marinoi vartaat grillikastikkeella.
Ainekset:
Kääri pekonisiivuja kanan ympärille.
Murra vuohenjuusto pieniin paloihin ja ripottele se kanan päälle.
Grillaa kunnes kana on kypsää.
Ainekset:
Kääri pekonisiivut parsojen ympärille.
Grillaa kunnes pekoni on kypsynyt.
Ainekset:
Leikkaa persikat puoliksi ja poista kivet.
Grillaa persikoita grillissä noin 2 minuutin ajan.
Vispaa mascarpone.
Lisää grillattujen persikoiden päälle vispattua mascarponea, mantelimurua, tuoreita mustikoita sekä mintunlehtiä.
Keitä perunat kypsiksi.
Sekoita öljyn sekaan hienonnettu valkosipuli, jauhettu rosmariini ja timjami sekä mustapippuri.
Mausta keitetyt perunat mausteöljyseoksella.
Laita maustetut perunat varrastikkuihin.
Grillaa kunnes perunat ovat kauniin ruskeita.
Leikkaa suomustettuun ja putsattuun siikaan viilto keskelle.
Pilko vihannekset suu paloiksi.
Murra feta pieniksi paloiksi.
Täytä siika vihanneksilla sekä fetalla.
Grillaa noin 10 minuuttia puolessa välissä kääntäen.
