Nämä Feri´s Sausages -reseptit sopivat mainiosta vaikkapa uudenvuoden juhliin tarjottaviksi.
Unkarista kotoisin oleva Ferenc ’’Feri’’ Vilisics valmistaa laadukkaita raakamakkaroita ja muita artesaaniherkkuja Helsingin Punavuoressa. Makkarat ja niissä käytetyt maustesekoitukset tehdään alusta asti itse käsityönä, vain huolellisesti valikoiduista raaka-aineista. Kaikki Feri’n tuoremakkarat ovat gluteenittomia.
Chorizo antaa herkullisen vaihtoehdon tacojen perinteisten täytteiden rinnalle.
‘’Pig in a blanket’’ – possutasku on maukkaampi versio perinteisistä nakkipiiloista.
