Aamiaistoastit

2 annosta

• Neljä palaa mieluisaa paahtoleipää (yhdessä toastissa kaksi palaa: pohja ja kansi)
• margariinia
• 4 siivua meetvurstia/salamia/parmakinkkua
• Muutama punasipulirengas
• 4 siivua mozzarellaa
• Rucolaa

Tuoreena päälle:

• 1 avocado
• 5-10 granaatinomenan siementä
• (loraus juoksevaa hunajaa)

1. Voitele leivät margariinilla, lisää leivän pohjapalaan meetvurstit, punasipuli renkaat, rucolaa ja mozzarella. Laita kansipala lopuksi päälle.
2. Laita leivät voileipägrilliin, kansi päälle ja kuumenna rapeapintaisiksi.
3. Tee avocadosta siivuja ja irrota granaatinomenan siemeniä hedelmästä.
4. Lisää paistetun toastin päälle tuoreet ainekset.
5. (Jos tykkäät suolaisen ja makean yhdistelmästä, niin lisää kaiken kukkuraksi hieman hunajaa vielä päälle)

Jos haluat valmiiseen brunssipöytään, katso listauksemme Helsingin parhaista brunsseista!