Kuvaile ravintolaanne:
Tervetuloa nauttimaan pitkä dinneri tai muutama drinkki kauniiseen Wuorion talon miljööseen. W30 on makumatka ranskalais-skandinaaviseen keittiöön. Ravintolan menut rakennetaan kauden tuoreista raaka-aineista ja ruoan valmistuksessa käytetään erilaisia tekniikoita kulinaarisen kokemuksen maksimoimiseksi. Ravintoloitsija Kristian Vuojärvi:
”Meillä voit aistia klassiset maut sekä ranskalaisen keittotaidon. Tämä tarkoittaa sitä, että ruoka tullaan valmistamaan erilaisin tekniikoin ja annokset on koottu tarkoin harkituista elementeistä yhdistäen perinteisiä makumaailmoja uusilla raikkailla tavoilla.”
Mikä on oma suosituksenne ruokalistalta, miksi
5 ruokalajin menu ei petä!
Keittiömestarin nimi? Millainen tyyppi johtaa keittiötänne? Mikä on ravintolanne keittiöfilosofia? Entä juomafilosofia
Ravintolan keittiöpäällikkö Simo Pietarinen: ”Käytämme molempien vahvuuksia erilaisissa keittiötyyleissä ja yhdistämme ne unohtumattomaksi illalliseksi riippumatta syökö asiakas lyhyesti tai keittiön suositusmenun mukaisesti.”
ti-la 16-24
Unioninkatu 30, 00100 Helsinki
w30@restaurantw30.com
0503548855
Unioninkatu 30, 00100 Helsinki, Suomi
