d-md-none
Siirry pääsisältöön

Millainen ravintola on?

Ranskalaisuuttaan sykkivä tunnelmallinen Paulette on ranskalaisuutta sykkivä tunnelmallinen kortteliravintola. Ruokamme perustuu pitkälti ranskalaiseen keittiöön, mutta myös nykypäivään ja Pohjolan makuihin nojautuvia raaka-aineita voi löytää lautaselta. Pidämme yksinkertaisista ja selkeistä mauista, jotka tuovat hyvin esille juuri sesongissa olevan raaka-aineen tunnuspiirteet. 

Mikä on oma suosituksenne ruokalistalta, miksi?

Bouillabaisse – Pauleten nimikko-annos, jota kannattaa tulla nauttimaan kauempaakin, joko lounaalle tai illalliselle. Illan à la carte listamme ehdoton suositus on päivittäin vaihtuva surprise menu, jossa keittiön käsityö ja sesongin parhaimmat raaka-aineet viinipareineen luovat kiinnostavan ja eheän kokonaisuuden. 

Millainen tyyppi johtaa keittiötänne? Mikä on ravintolanne keittiöfilosofia?

Kalle Lindroth ja Andreas Toth ovat vuosikymmenien ajan keränneet kokemusta Helsingin huippu ruokaravintoloista.

”Paulettessa haluamme tuoda kokemuksen tunnelmallisesta kortteliravintolasta, jossa pääsemme jakamaan asiakkaidemme kanssa ruokaelämyksiä, joita olemme keränneet pitkin vuosia ja luoda ihania ruoka- ja viininautintoja kaikille nautiskelijoille”.

Mikä on keittiömestarinne motto?

Ruoka ja viini ovat meidän intohimomme. Haluamme tarjota asiakkaillemme unohtumattomia ravintolakokemuksia.

Aukioloajat

Lounas: ma-pe klo 11-15

ilta: to-pe klo 17-22 la klo 16-22

Su suljettu

Osoite

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki, Suomi

Sähköposti

Puhelinnumero

+358 40 767 1037

Ravintola Paulette

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki, Suomi

Lue myös