Armoitettu kulinaristi ja Toptasten "pääjehu" Valtteri Valtsu Rantalainen pyörähti alkuviikosta Virossa käynnistämässä uutta Toptaste goes Viro-sarjaa. Paluumatkalla Valtsu ehti istahtaa laivalla Chef´s Tableen ja tuumailla Viron ravintola-alan kuulumisia pihviannoksesta nauttien. Mutta maistuiko pihvi? Se selviää Valtsun blogista.

Mielestäni laivojen pitäisi olla paikkoja, jossa tarjotaan taivaallisia herkkuja, koska yleensä illan kohokohta on ateria. Itsekin laivalla työskennelleenä tiedän, että täyden laivan ruokkiminen on haasteellista asiakasmäärän paljouden takia, mutta tämä ongelma tulisi taklata. Ainakin parempien paikkojen aterioiden tulisi olla alusta loppuun itse tehtyjä.